segunda-feira, 26 de março de 2012

Procurando a coxinha perfeita!

Da paixão por Coxinhas surge essa ideia genial.
Sair à procura dessa inigualavel iguaria em sua melhor forma (e também na pior).
Desde os butecos mais chinfrins até as mais finas delicatessens.
Julgar a aparência, a crocância, o recheio (ou a falta de), o tamanho e o catupiry (ou requeijão).
O importante é desfrutar com intensidade todo momento que as Coxinhas podem nos oferecer.
Torradinhas ou branquinhas. Com azeitona ou osso. Crocantes ou murchas.
O nome é Coxinha, do grego Delícia.

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